塩化アンモニウムと水酸化ナトリウム水溶液を混ぜると/2 What happens if ammonium chloride and sodium hydroxide aqueous solution are mixed?/2

 プラスする方法  

これから水酸化ナトリウム水溶液・塩化アンモニウム・塩化ナトリウムと水の混合物が酸性かアルカリ性かしらべています。

紫キャベツを水に浸らせて5~10分茹でます。それが終わったら、茹でるのを止めて1時間待ちます。そして紫だったら液体を取り。まだ薄い紫だったら少し待ちます。

このようになると思います。

　　　　　　　　　　

作り終わったら水酸化ナトリウム水溶液・塩化アンモニウム・塩化ナトリウムと水の混合物に先ほど作った紫キャベツの水溶液を入れます。すると、水酸化ナトリウム水溶液・塩化アンモニウム・塩化ナトリウムと水の混合物の色が変わることがわかります。

このイラストは紫キャベツの水溶液を液体に入れたときの変化の仕方です。

　

塩化アンモニウム

水酸化ナトリウム水溶液

　　　　　　　　

塩化ナトリウムと水の混合物

塩化アンモニウムはph５ぐらいで（実験した時アルカリ性になっちゃった（失敗））、水酸化ナトリウム水溶液はph12ぐらいで、塩化ナトリウムは、ph7ぐらいす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

phとはなにか

ph（power of hydrogenの略）（水素イオン指数）とは、物質の酸性、アルカリ性の度合いを示す数値であります。. ph（power of hydrogenの略）という記号で表されています。pHの読みはピーエイチ（英語読み）、またはペーハー（ドイツ語読み）です。. 日本では1957年にpHのJISを制定する際に読みがピーエイチに定められましたが、ペーハーの読みも一般的には多く用いられています。とくに断らない場合は水溶液中での値を指します。. なお、純水はpH=7であり、この酸性度（あるいはアルカリ性度）を中性と呼びます。. pH値が小さくなればなるほど酸性を示し、逆にpH値が大きくなればなるほどアルカリ性を示しています。

（ www.lublight.co.jp/pH.htm（参照））

ph12の水酸化ナトリウム水溶液にph5塩化アンモニアのを引きそれを混ぜてできたph7の塩化ナトリウムになります。(12-5=7)

どうしてそうなるか

ph7以上は＋　でph7以下はーと考えると
ph5＋ph12はph7になります。

化学式

NH4Cl + NaOH → NaCl + NH3 + H2O

窒素＊水素＊４＊塩素＋ナトリウム＊酸素＊水素

→ナトリウム＊塩素＋窒素＊水素＊３＋水素＊2＊酸素

The way to plus

From now on, we will examine whether the mixture of sodium hydroxide aqueous solution, ammonium chloride, sodium chloride and water is acidic or alkaline.

Soak the red cabbage in water and boil for 5-10 minutes. After that, stop boiling and wait for an hour. And if it's purple, take the liquid. If it's still light purple, wait a moment.

I think it would look like this.

After making, add the aqueous solution of red cabbage made earlier to the mixture of sodium hydroxide aqueous solution, ammonium chloride, sodium chloride and water. Then, you can see that the color of the mixture of sodium hydroxide aqueous solution, ammonium chloride, sodium chloride and water changes.

This illustration shows how the purple cabbage solution changes when it is put into a liquid.

ammonium chloride

Sodium hydroxide aqueous solution

Mixture of sodium chloride and water

Ammonium chloride is about ph5, sodium hydroxide aqueous solution is about ph12, and sodium chloride is about ph7.

What is ph

ph (abbreviation of power of hydrogen) (hydrogen ion index) is a numerical value that indicates the degree of acidity and alkalinity of a substance. It is represented by the symbol ph (abbreviation for power of hydrogen). The pH reading is PH (English reading) or pH (German reading). In Japan, the reading was set to PH when the pH JIS was established in 1957, but the reading of pH is also commonly used. Unless otherwise specified, it refers to the value in an aqueous solution. Pure water has a pH of 7, and this acidity (or alkalinity) is called neutral. The smaller the pH value, the more acidic it is, and conversely, the larger the pH value, the more alkaline it is.

（ www.lublight.co.jp/pH.htm(reference））

It becomes sodium chloride of ph7 made by drawing pH5 ammonia chloride in aqueous solution of sodium hydroxide of ph12 and mixing it. (12-5 = 7)

Why isn't it 12 + 7 = 19

Considering that ph7 or higher is + and ph7 or lower is-, ph7 + ph12 is ph5.

Chemical formula

NH4Cl + NaOH → NaCl + NH3 + H2O
Nitrogen ＊ Hydrogen ＊ 4 ＊ Chlorine + Sodium ＊ Oxygen ＊ Hydrogen                → Sodium * Chlorine + Nitrogen * Hydrogen * 3 + Hydrogen * 2 * Oxygen